Słodki wieczór ;)

Kto nie dogadzał sobie w czasie świąt, niech pierwszy rzuci kamieniem ;) Moje były pyszne :)) Barszcz, żur z grzybami, pierogi, makaron z makiem i bakaliami, sałatki, ciasta różnej maści... A do tego wszystkiego wynalazek, który podpatrzyłam u firmy Chocolate Company, produkującej słynne Hotchocspoon'y, i u koleżanki (Fren - buziaki :)). Patent genialny w swej prostocie! Prawdziwa czekolada do rozpuszczenia w gorącym mleku :))

Do wyprodukowania takiego cuda potrzebujesz: silikonowej foremki (np. do małych muffinów albo do lodu), łyżeczek / patyczków (ja z braku alternatywy sięgnęłam po patyki do szaszłyków), tabliczki czekolady (ja wybrałam mleczną) i opcjonalnie przypraw / elementów dekoracyjnych.

Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Możesz zrobić jak ja: zagotuj wodę w większym garnku, wsadź do niego mniejszy (tak by jego dno zanurzone było w gorącej wodzie), do mniejszego garnka wrzuć połamaną czekoladę (na sześć porcji zużyłam dwie tabliczki) i mieszaj do rozpuszczenia :) Jeśli chcesz, dodaj do niej np. szczyptę chilli lub trochę startej skórki pomarańczowej. Opcjonalnie: dno foremek pokryj posypką czekoladową / lentilkami / orzechami. Wlej rozpuszczoną czekoladę. Formę odstaw w chłodne miejsce. Po chwili w każdą z porcji wetknij łyżeczkę / patyczek - podtrzymany przez moment powinien samodzielnie ustać. Zostaw czekoladę na kilka godzin do zastygnięcia. Gotowe! Pozostaje przygotować kubek gorącego mleka i rozpuścić w nim czekoladę :) 

Mieszaj, oblizuj, pij, rozkoszuj się. Niebiański napój :)) 

Tak przygotowane czekoladki na łyżeczkach / patyczkach wystarczy opakować w celofan (arkusz można kupić np. w kwiaciarni), obwiązać wstążką i już! Prezent gotowy! Każdy ucieszy się z takiego słodkiego drobiazgu :))

Właśnie umilam sobie wieczór kolejnym kubkiem własnoręcznie wyprodukowanej gorącej czekolady :)) Jej smak przełamuję pogryzając świąteczne pierniczki. Piekłam je z tego przepisu, ozdabiałam przy pomocy pisaków cukrowych i lukru. Moja duma ;))

Wieczór spędzam na słodko. A Wy? :))