sobota, 10 września 2011

Pyszna inspiracja :)

Kosmetyki kosmetykami, ale przecież jeść też trzeba ;) Od czasu do czasu wrzucam na bloga przepis na obiad bądź deser... Lubię, kiedy i Wy to robicie, bo lubię się inspirować :)) Ostatnio zainspirował mnie pomysł Cammie, autorki bloga No to pięknie! (KLIK). Jej "sztuka w trzech aktach" skutecznie narobiła mi ochoty na kurki ;) Kupiłam, przyrządziłam, zjadłam ze smakiem. Ale wcześniej zdążyłam sfotografować ;)

Połączyłam dwa przepisy zaproponowane przez Cammie w jeden. Dodatkowo nieco zmodyfikowałam go według własnych, niewegetariańskich potrzeb ;) Zapraszam na penne z kurkami i kurczakiem w sosie śmietanowym :))


Składniki na dwie porcje:

pół paczki makaronu penne
jedna podwójna pierś z kurczaka
kurki (ilość według uznania, u mnie około trzech garści)
250 ml śmietany 18%
masło, oliwa z oliwek
koperek
sól, pieprz, sok z cytryny

Przygotowanie:

Makaron ugotuj w osolonej wodzie. Pierś z kurczaka oczyść, umyj, pokrój w kostkę i usmaż na oliwie. W osobnym garnku rozpuść trochę masła. Wrzuć opłukane kurki, skrop sokiem z cytryny i przesmażaj przez kilka minut na średnim ogniu. Wlej śmietanę, wsyp szczyptę soli, trzymaj na średnim ogniu kolejnych kilka minut regularnie mieszając. Wrzuć usmażonego kurczaka, dużą ilość koperku, dopraw pieprzem do smaku. Pogotuj jeszcze minutę - dwie. To już! Można nakładać na talerze :)



Smacznego! Moim zdaniem było pyszne :)

No, więc która z Was zainspiruje mnie kulinarnie następnym razem? ;))

36 komentarzy:

  1. Jakie smakowitości, tylko dlaczego o takiej porze mi smaka robisz? ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Lubie dania z makaronem z chęcią wypróbuje :)

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam makarony .. tylko nie przepadam za kurczakie właściwie wcale nie jem ale fajny pomysł ;*:)

    OdpowiedzUsuń
  4. mmmmm <3
    wygląda przepysznie.
    ja też kilka razy wzorowałam się na przepisach Cammie - są proste i bardzo smaczne :))

    + zapraszam do mnie
    nothingbutchickens.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. Kamilanno, zapraszam, następnym razem zrobię więcej ;)

    Kosodrzewino, a tak, żebyś miała czas przed jutrzejszym obiadem zdobyć wszystkie składniki ;))

    Splątane słuchawki, nie tylko wygląda :)

    Blizniaczki09, więc smacznego!

    OdpowiedzUsuń
  6. Keysi, z kurczaka spokojnie możesz zrezygnować, danie nie straci na smaku :)

    Niwatori, :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ale bym zjadła :)! Wygląda przepysznie!

    OdpowiedzUsuń
  8. wygląda zachęcająco... ale nie jadam grzybów ;) :))

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam kurki w sosie śmietanowym z piersią z kurczaka :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Bllleee nienawidzę grzybów :P

    OdpowiedzUsuń
  11. Natalio, więc zrób! To zajmuje max. 20 minut :)

    Nastusia, będę wścibska jeśli zapytam dlaczego?

    Independent Woman, ja od niedawna również :)

    Bella, celowo ;)

    Chanel, nie wiesz co tracisz :D

    OdpowiedzUsuń
  12. uwielbiam wszelkiego rodzaju makarony;p

    OdpowiedzUsuń
  13. jeju jak smakowicie! :) uwielbiam kurki, smaczneggo!

    OdpowiedzUsuń
  14. Wygląda bardzo smakowicie, aż zrobiłam się głodna! Muszę koniecznie wypróbować, oczywiście z kurczakiem :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Matleena, :)

    Ninette, :)

    Agnieszka, ja odkryłam je dopiero niedawno :)

    Paramore, no to smacznego!

    OdpowiedzUsuń
  16. Tu coś dodać, tam zmodyfikować i właściwie masz zupełnie autorskie danie :DDD Mam nadzieję, że smakowało :***

    OdpowiedzUsuń
  17. Cammie, no może, ale Twój pomysł był inspiracją :) A danie było pyszne, mam jeszcze trochę na jutro :))

    OdpowiedzUsuń
  18. Mniam mniam, tylko poproszę bez masła i śmietany :-)

    OdpowiedzUsuń
  19. Z kurkami mogłabym zjeść nawet karton po butach... :p

    OdpowiedzUsuń
  20. Atqa, dietetycznie? Może być :)

    Sabbath, to na szczęście nie będzie konieczne :D

    OdpowiedzUsuń
  21. fajny przepis, świetny blog- dodaje do obserwowanych;)
    pozdrawiam serdecznie;)

    OdpowiedzUsuń
  22. hehe a ja też mam kurki i nie wiem czy jajeczniczke strzelić sobie na śniadanie czy może jakiś obiad?? pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  23. lv, dziękuję i zapraszam jak najczęściej :)

    sauria80, jajecznica z kurkami to też bardzo dobry pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Wygląda nieszczególnie, ale pewnie jest pyszne. przemawia do mnie ten przepis :D

    OdpowiedzUsuń
  25. Martuś, powtórzę się ale - nie tylko wygląda :D

    Zoila, jest, jest :))

    Pretty Liar, no to w sam raz! Pora obiadowa w toku :))

    OdpowiedzUsuń
  26. Lubię i ufam przepisom zamieszczanym na Twoim blogu i najchętniej wypróbowałabym wszystkie, ale to zapewne nie współgra z dbaniem o linię :P Przymierzam się jednak do opcji ciasta z amerykańskimi borówkami/jagodami (?), z tym, że nie wiem czy je jeszcze zastanę w sklepach :)

    OdpowiedzUsuń
  27. Dzisiaj jadłam to samo :) mniamuśne było :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...